Als er iets de eetlust niet bevordert zijn het wel foto’s van etenswaren waarbij de kleuren onjuist zijn. Het is bijna niet mogelijk om zonder extra hulpmiddelen binnen met gemengd licht, dat wil zeggen daglicht van buiten en kunstlicht van binnen, goede foto’s te maken.
Uiteraard bepaalt bij deze vorm van fotografie de kok voor het grootste gedeelte hoe het uiteindelijke plaatje eruit komt te zien.
Het is aan de fotograaf om met de juiste belichting en het fotograferen onder de juiste hoek tot een schilderij te komen in plaats van een gewone foto.